La ferme des Terres Froides est une ferme familiale (Familles ORBION-VILAR), installée depuis 7 générations à Nançois-le-Grand, et certifiée en agriculture biologique depuis l'an 2000. Elle est désormais gérée entre frères et soeurs : Mathieu, Jérôme et Hélène, ainsi que le mari d'Hélène (Vladimir).
La ferme des Terres Froides élève environ 75 vaches laitières, et une partie du lait bio produit est transformé sur place en divers produits fromagers par Hélène et Vladimir. Les vaches pâturent en extérieur d'avril à novembre, ce qui offre un lait bio de très bonne qualité.
Mathieu et Jérôme s'occupent de la gestion du troupeau et des terres, où sont aussi notamment cultivés lentilles, pois cassés, et blé transformé en farine.
Ce site de la ferme est simplement une présentation de nos produits, aucune commande en ligne n'est possible (sauf par l'intermédiaire du Drive "Les fermes Locales"). Il faut venir nous rendre visite à la ferme (chaque mercredi et samedi de 10h à 12h) :-) !
Page facebook : https://www.facebook.com/lafromageriedenancois/
4 RUE DE DOMREMY
55500 NANCOIS-LE-GRAND
Tél. 0687140424